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定制家具要越做越“重”,還是越做越“輕”?时间:2018-08-24 阅读 新浪家居新聞中心的陳田玉寫了一篇文章“撕掉網(wǎng)紅的標簽,定制家居還有多少企業(yè)能玩轉(zhuǎn)?” 這文章寫得不錯,不像我們的“專家學者”,只會跟著“潮流”跑。 陳田玉對風靡一時的定制家居,提出了他的觀察:這10年來定制家居企業(yè)越來越多,越做越“重”。 聽說現(xiàn)在已超過1000家企業(yè)做定制家居了,大小企業(yè)在全國如雨后春筍一般冒出來。因此競爭越來越激烈,行業(yè)的凈利潤一般只在15%—18%之間,降到一定的程度(是不是表示還在下降?),就只有1%—2%的利潤,甚至可能無法盈利。 銀行的年利率在6%左右,還要以成倍的資產(chǎn)抵押,任何生意,利潤低過銀行的利息,都是耍流氓! 他在文中提到定制家居越做越“重”,什么是越做越重?就是越做包含的內(nèi)容越多。 近十年來定制家具業(yè)的出現(xiàn),是因為: 1)毛坯房:全世界沒有的,因此毛坯房在硬裝之后,必須配上廚房柜、衣柜等。在發(fā)達國家都只有精裝房,衣柜、櫥柜、天花板、地板等都做好了,才交房。柜類企業(yè)只與開發(fā)商做生意,B2B。 2)空間小:因此對收納的功能需求大,中國的開發(fā)商學香港,搞毛面積,這等于是在幫忙開發(fā)商欺騙購房者,因此房產(chǎn)的實際面積非常小,東西沒地方放。 在這樣的現(xiàn)實之前,大眾對定制家具就有了現(xiàn)實的需求。定制家具的出現(xiàn),是迎合消費者需求的自然結果。 但為什么會越做越“重”呢? 1)中國人什么都喜歡搞成運動,在這場定制運動中,越來越多人加入,當然會越來越深化。聽說大躍進時,一畝地出千斤糧,然后是萬斤糧,一個南瓜幾十斤,幾百斤,到最后是千斤一個。 于是定制家具——定制家居——全屋定制,就這樣一步一步走下去, 越走越重。 2)為了工作順序與配合:我參觀過毛坯房的裝修,一間屋子就變成一個工場,做地板的堆了沙子、水泥、瓷磚、木條。 做天花板的堆了石膏板、石膏線、石膏、水泥。做家具的,做地暖的……。什么都有,有些地方擠成一團,大部分工作只做一半,場面十分混亂。鋪地板的等鋪地暖的,做柜子的等鋪地板的。 因此,就開始有人提出全屋定制,干脆全部承包了,由一家企業(yè)干,由他們統(tǒng)一安排。 3)全屋定制,先將活攬下來,自己做或分包出去,各環(huán)節(jié)賺一點,這也是經(jīng)商之道。 因此,定制家居的活就越做越“重”了。但他們能有條不紊地處理好這些活嗎?陳田玉在文章里說:“在百度搜索某龍頭品牌的(投訴)關鍵詞,立刻彈出各種消費者遭遇的問題和麻煩的搜索結果,就有超過200萬條,包括生產(chǎn)周期長,定制產(chǎn)品做錯貨,發(fā)不出貨、延期單等等! 不是老聽到那些定制的龍頭企業(yè)在吹牛:什么柔性生產(chǎn)、工業(yè)4.0……都去哪兒了?是不是又是南瓜一個一千多斤? 單單定制家具,從接到訂單,就得安排人去量尺、設計,生產(chǎn)制作、包裝物流、卸貨安裝,然后是售后服務。 這么復雜的工序,小作坊一次服務一兩家人還可以,大企業(yè)收許多訂單,這要多少人去接手處理?哪里去找那么多“有專長”(不敢講專業(yè))的人員?因此,活接越多,投訴越多那是肯定的。 這還沒完,還要定制家居!還要全屋定制!如果我們有這么多能干的人才,何患芯片做不出來! 因此,“甚至連一些知名品牌的銷售,都會開門見山地告訴你:全屋定制有時候只是一種營銷手段,并非有能力全部落地”。 講白了就是忽悠,不是“有時候”,而是全部不能落地。 陳田玉報導:“所謂的全屋定制,其實是以展廳的樣品為準,按業(yè)主的需求對室內(nèi)空間進行二次設計和重新布局,類似于模塊的拆分和組裝。業(yè)主可以改變定制家具的顏色、尺寸、造型、布局,但基本樣子是固定的! 其實就是改變?nèi)矍璋放倩ò宓念伾统叽,板式家具有什么造型?/span> 因此,2018年7月8—11日的第20屆中國建博會(廣州)展會上,占45%展位的定制家具、家居。每家的款式都差不多,甚至一樣,材料肯定是一樣的,刨花板被講成實木顆粒板,三聚氰胺紙貼面被講成“免漆”?傊褪牵汉鲇! 橫向是每家產(chǎn)品一個樣,縱向是去年、前年,五年前的產(chǎn)品到現(xiàn)在還是一樣。定制家具都玩到這樣了,是不是該檢討一下? 怎么檢討呢?讓我們回到問題的本質(zhì)。 一、定制家具是有現(xiàn)實的需求,但這種需求也在改變,F(xiàn)在推精裝修房了,因此業(yè)主需要的也只是固定家具:廚房柜、衣柜。除了舊房改造,定制企業(yè)應該回到B2B的業(yè)務中去。 二、定制家具的業(yè)務,應該是屬大企業(yè)的大規(guī)模制作呢?還是小企業(yè),甚至小作坊的業(yè)務?是區(qū)域性的業(yè)務呢?還是全國性的業(yè)務。 從業(yè)務流程來看: 接訂單—量尺—設計—生產(chǎn)—包裝—物流—卸貨安裝—售后 7—8個流程,而每個流程可能不是一次過就能做好的。因此非常復雜、非!皞人”的,其中除了生產(chǎn)(據(jù)說中國人目前已能實行工業(yè)4.0,可以柔性生產(chǎn)了真了不起。,其他6—7項工作,還得靠人,碰上麻煩的業(yè)主,單單設計就得來回拉鋸多次。這樣復雜的業(yè)務,大型企業(yè)能做嗎?能做得好嗎? 根據(jù)去年的年報,三巨頭的總營收也不到200億,占這個市場容量的比例尚不到10%。——陳田玉 這里說的市場容量,是統(tǒng)計局對規(guī)模以上的大企業(yè)的統(tǒng)計數(shù)字。中國家協(xié)的估計就大得多了,因為家協(xié)將小規(guī)模企業(yè)的統(tǒng)計數(shù)字也考慮進去。這樣市場容量就得乘以2甚至乘以3,那這三個定制巨頭的市場占有率,就只有3%—5%了。 那些小企業(yè),小作坊能夠生存,是因為這本來就是一對一服務的業(yè)務,板式家具的設計也沒什么,只要業(yè)主高興就好。參考資料多得是,生產(chǎn)也簡單,有開料、封邊、排鉆就行了,其他流程,小企業(yè)更占優(yōu)勢。 大小企業(yè)都用三聚氰胺貼面的刨花板,都用32mm系列的制作工藝和五金件,沒有什么不同的。 那定制企業(yè)應該是全國性的還是地方性的?全國性的定制企業(yè),在各地方也得有“分店”,否則無法進行那么長的業(yè)務流程。唯一可以“中心化”的,可能是生產(chǎn),可以在一處或數(shù)處生產(chǎn),某些設計也可以部分“中心化”。 然而,由于板式家具的生產(chǎn),工序簡單,就是鋸板、封邊、鉆孔。盡管有人故意將簡單復雜化,但從企業(yè)管理的角度來看,定制家具或板式家具,應該是市場導向(Market oriented)還是生產(chǎn)導向(Production oriented)的? 比如手表,當然就是生產(chǎn)導向的,可以在一地從頭到尾制作出來,然后運銷全球。而家具,尤其是板式家具,我認為應該是市場導向,更何況是定制家具。不但是個別市場,甚至是個別人,需要“臉對臉”(Face to face)的服務,你跑全國去“對臉”,難度太大了。 三、定制家具,尤其是較大的企業(yè),不應該越做越“重”,而應該越做越“輕”,怎么個輕法? 首先,業(yè)者必須調(diào)整心緒,不要以為自己什么都能,而應該盡可能減少品類,盡可能減少工序。 有些工序,看起來不難,但卻很費事。業(yè)者與客戶之間,可能得來回溝通幾次,而且最后還不一定會讓客戶滿意。這就是為什么一個大企業(yè),會有200萬個投訴?就是工序太多,因而問題太多,累死自己,還討不到個好。 我個人認為,定制家具應該回歸到其本身的擅長,主要是兩個品類: 廚房柜:這是定制業(yè)務的專長,國外的定制類,也以廚柜為開始,至今還在定制。只不過先進國家人工貴,所以模塊化了,只在“收尾”,臺面方面有更動,其他各組柜子,都還是固定尺寸的。 衣柜:建筑時會預留一個凹處,讓定制衣柜鑲?cè)搿0l(fā)達國家基本上也會預先計算好尺寸,盡可能可以讓家具工廠模塊化生產(chǎn)。這方面的生意是B2B,事先應該都得溝通好。 這兩類家具,都是板式,不管是刨花板還是中纖板,都可以大量生產(chǎn)。你愿意說成智能化生產(chǎn)也可以,總之十分便捷,成本非常低。 廚柜門及衣柜門,如果不要用板式,或顧客家里其他移動家具為實木、板木類,為求格調(diào)統(tǒng)一,通常給專門生產(chǎn)柜門的工廠外包。山東就有專門生產(chǎn)實木廚房柜門、衣柜門的工廠,出口美國的。 我認為這就是定制家具往“輕”里做,和發(fā)達國家一樣。往“重”做的定制,尤其是所謂全屋定制,都被逐漸淘汰了,中國也是地球上的一個國家,也在發(fā)展,不會有例外。 該屬于移動家具的部分,還得讓移動家具廠去做,原因: 現(xiàn)在高層公寓,在建筑方面全采用框架結構,梁柱用鋼筋水泥,而墻面多為空心磚、砂磚、發(fā)泡磚甚至石膏板。因此吊掛力是有問題的。 我不知道有多少定制企業(yè),在客戶家吊掛櫥柜時,對墻面進行過吊掛測試?有幾個企業(yè)懂得測試? 國家對吊掛是有測試標準的(見附錄),各公寓小區(qū)的墻,用的材料都不同。沒有經(jīng)過測試就安裝各種柜子在墻上,其實是在冒險。萬一柜子掉下來,砸傷、砸死人,不知誰應該負擔責任,負什么樣的責任。 定制家具主要是滿足功能,簡單一點講是收納,因為房子小,要充分利用空間,因此要利用墻面。 例一: 定制家具床尾墻利用 上柜是必須吊掛在墻上的,如果全部放書,那是很重的。 移動家具解決方案: 床尾靠墻家具 移動家具可以利用結構的設計將吊柜附在立柜上,家具與墻面,只須安裝防傾倒裝置就可以了。 例二: 餐廳的定制家具 上柜一樣是吊掛在墻上。 移動家具解決方案: 餐廳家具 移動家具應該向定制家具學習:充分利用空間。 然而移動家具的廠家,更應努力學習結構設計,使家具能“自立”,不必吊掛于墻上。 這樣安裝也方便,搬遷也方便,而且安全。在設計上,更能達到客戶的美學要求,不必像定制家具,只用幾塊板,沒什么變化。 家具設計,本來就包括三個部分:美學、功能、結構,我們現(xiàn)在的設計師,講美學不知道誰是朱光潛,講功能要聽客戶的,而對結構,根本是一無所知。 文章來源:網(wǎng)絡 意利歐 歡迎關注家居薈 長按二維碼即可關注家居薈公眾號,了解更多更有用和有趣的家居知識! 電子圖冊 |