一年一度的日本刨削大會(huì)

通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)刨削的方式

以刨削產(chǎn)生的最薄刨花為準(zhǔn)

決勝出年度最佳

比賽刨花

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雖然單單從刨削產(chǎn)生的刨花薄厚度

并不能全面的評(píng)判木工的技能高低

但這種非官方的

且?guī)в幸欢ㄓ^賞性、娛樂(lè)性的"木工嘉年華"

不僅給專業(yè)人員營(yíng)造了良性的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境

也給愛(ài)好者或初學(xué)者提供了一個(gè)

充滿趣味的

了解、參與傳統(tǒng)技藝的平臺(tái)

日本刨削大會(huì)，日文稱「削ろう會(huì)」，發(fā)音為“kezuroukai”。

從1997年至今，已舉辦33屆。第34屆將于今年11月10日在九州福岡縣久留米市揭幕。

本屆大會(huì)海報(bào)

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舉辦刨削大會(huì)的想法，是由名古屋市一位經(jīng)營(yíng)土木工程公司的大木作木匠──杉村幸次郎提出的，并得到日本有名的刨臺(tái)制作職人──青山駿一的支持。在1997年的2月，召集了職業(yè)木匠、鐵匠、工具砥石賣家以及非專業(yè)愛(ài)好者，開(kāi)展了為期兩天的比賽與交流。

1997年2月 在青山鉋店舉辦的

第一屆刨削大會(huì)・砥石學(xué)習(xí)研討會(huì)

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刨削大會(huì)的目的是為了傳承與發(fā)展傳統(tǒng)木工技藝。通過(guò)比賽的方式，提高工具「刨」制作者與木工的專業(yè)水準(zhǔn)。并以觀賞性較高，容易上手的“刨削”作為比賽項(xiàng)目，通過(guò)練習(xí)與競(jìng)爭(zhēng)的方式，將建筑木作文化一代代傳承下去。

經(jīng)過(guò)20余年的發(fā)展，刨削大會(huì)所產(chǎn)生的最薄刨花紀(jì)錄，已從剛開(kāi)始的10微米，提高至如今的3微米、2微米，并仍有提高的空間。

千分尺測(cè)厚度

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刨削大會(huì)的比賽是面向全社會(huì)的趣味性競(jìng)技活動(dòng)，無(wú)論國(guó)籍、年齡、性別、專業(yè)，都可以報(bào)名參加。

初賽時(shí)，須帶上自己的木工刨，還須自行準(zhǔn)備好符合大賽規(guī)格的刨削木材。刨削大會(huì)所采用的木材是日本檜木「學(xué)名：Chamaecyparis obtusa」。這種木材在我國(guó)臺(tái)灣島也有分布，又稱扁柏「學(xué)名：Chamaecyparis obtusa var. formosana」。

「日本檜木」紋理順直、木節(jié)少

有利于產(chǎn)生連續(xù)的刨花

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比賽總共分為三類：一般部、女性與學(xué)生部、5寸大刨部。所有參賽人員須要在規(guī)定尺寸的木方上進(jìn)行刨削，并產(chǎn)生連續(xù)不斷的刨花，方可算入成績(jī)。

一般部多采用日式寸八刨「刃寬7cm」或二寸刨「刃寬7.5cm」，參與者多是男性專業(yè)木工，木工愛(ài)好者。這部分參賽者需要在寬度為5.5cm，長(zhǎng)150cm以上的檜木木方上進(jìn)行刨削。

女性與學(xué)生部適合女性或初學(xué)者參加。由于刨削的規(guī)定寬度減少了0.5cm，此部分的刨子也可使用較小的寸六刨「刃寬6.5cm」，更宜把握，減小了一定的難度。

一般部刨削

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難度最高的是5寸大刨部「刃寬16cm」，參與此部的比賽者多為經(jīng)驗(yàn)豐富，手藝高超的大木匠。比賽所用材料規(guī)定寬度為13.5cm，長(zhǎng)度則需要400cm以上。

五寸刨刀

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大刨刨削

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作為一年一度的日本全國(guó)木工行業(yè)的嘉年華，刨削大會(huì)不僅會(huì)通過(guò)競(jìng)賽吸引來(lái)各路專業(yè)高手，一流木作企業(yè)的參與。還會(huì)有多種類與木工相關(guān)的行業(yè)前來(lái)亮相。

前來(lái)參會(huì)的日本宮殿大木匠

小川三夫「左」

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傳統(tǒng)工藝復(fù)原展示與體驗(yàn)

原始解木──裂解實(shí)演

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斧 粗平實(shí)演

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工具的展示、販賣

制刨名匠與作品在大會(huì)中合影

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木工工具販賣

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木工墨壺現(xiàn)場(chǎng)制作

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教學(xué) 傳承

向后代傳授木作技藝

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向尚在學(xué)習(xí)中的學(xué)生

傳授研磨技藝

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刨削大會(huì)美國(guó)分會(huì)場(chǎng)

與西方交流木作技藝

并以此推廣日本的木作文化

歐美木工愛(ài)好者體驗(yàn)日式薄削

右上黑衣帶頭巾那位

是日本現(xiàn)役頂級(jí)制刨名匠：船津舟弘

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講解日式木建筑

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推廣日式木工工具

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刨削大會(huì)

以“刨削”這一木作中使用廣泛、較基礎(chǔ)

卻又不乏趣味與美感的工序

通過(guò)較直觀的“以薄定勝負(fù)”的方式

促進(jìn)了行業(yè)內(nèi)部技藝的提升

并以此為切入點(diǎn)

將傳統(tǒng)木作文化全方位展示給世人

文章來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

磨克

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