如今，在80后、90后主導的消費體系下，小戶型商品房日益受寵，同時受歐美潮流的影響，開放式廚房更是年輕人的心頭好。

開放式的廚房將實用美觀的餐桌與廚房緊密相連，形成一個開放式的烹飪空間，營造出溫馨的就餐環(huán)境。

為什么開放性廚房成為更多年輕人的選擇？

1、開放式布局利于家居社交生活。當準備食物時，家人可以充分參與（即便僅僅是陪伴）而不僅僅是坐享其成，給家居生活帶來了樂趣。

2、開放式廚房提升了空間布局連通性。在主要家居空間建立起自由流動，即便小型住宅也會顯得寬敞許多。

現(xiàn)代設計下的開放式廚房也是多種多樣。

一面墻組合式廚房

廚房布局圍繞一個單墻的設置，其中各類廚房用具等模塊均線性排列，是將烹飪空間納入開放式家具布局的最簡單易行的方式。這類開放式布局下的廚房區(qū)域依然是單獨空間，但與其余家居空間之間也不設定邊界。

船艙式廚房

沿家居空間后方布置廚房，正如船艙廚房像走廊一樣在船內縱向延伸。由于船艙廚房意味著空間狹窄，或多或少受到限制，因此，此類廚房特別適用于房屋空間較小或布置難度較大的空間。

L形模塊化廚房

L形模塊化廚房是一種非常流行的布局（特別是在廚房與日常家居區(qū)域相鄰時）。這種廚房配置簡單而高效，不僅能夠裝飾烹飪功能區(qū)，它的開放性也可促進家庭社交互動。

U形（馬蹄形）廚房

這類廚房幾乎需要在室內再隔出一個房間，但其功能性強，并可添加的舒適廚房布置，特別適合大空間開放式布局或追求食物料理區(qū)舒適度的情況。

G形（半島形）廚房

G形廚房并不僅僅是U形廚房的延伸，除四面儲物墻之外還增設了半島形臺面，可以額外布置櫥柜或迷人的廚房島式酒吧。實際上，這種廚房布局還可視作其他型字母廚房布局的升級版本，能夠最大程度地利用開放式設計空間。

島式開放廚房

島式廚房具體尺寸或形狀不受限制，個人風格盡可自由發(fā)揮。在島式廚房理念中，臺面和存儲單元可在廚房中隨意布置而不與其他廚房模塊相連，這樣，就可以圍繞其自由活動，此外，該布局還具備時尚動感和個性化裝飾效果。

現(xiàn)在越來越多家庭采用開放式廚房，開放式廚房對室內空間完整的改造和變化，去掉了廚房和客廳之間的墻壁，讓室內最大化的融為一體，即是是小戶型也能帶來更多的視覺美感，大氣的構造不會讓家中的空間分區(qū)顯得緊湊。

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文章來源：家居薈二零二五