|
中國家具近100年來天翻地覆的消費演變!1921年-1951年 1921年前后,隨著馬克思主義等西方思想觀念和科學(xué)技術(shù)在中國的傳播,歐美家具裝飾藝術(shù)也開始影響中國,導(dǎo)致中國人的衣食住行等生活方式也在發(fā)生變化,特別是在上海、廣州等開放城市,西方生活方式逐漸流行。表現(xiàn)在家具風(fēng)格上,就是那種以蘇作、廣作和京作為代表的明清傳統(tǒng)風(fēng)格家具一統(tǒng)天下的局面被打破,西洋家具開始在半封建、半殖民地的中國占有了一席之地,明清風(fēng)格的宮庭家具在這一時期也進入民間富裕家庭,使民間出現(xiàn)了注重實用價值的打制家具和極具藝術(shù)價值的明清傳統(tǒng)家具并存的現(xiàn)象。也是在這一時期,在大都市上流社會,那種融合中西家具藝術(shù)的海派家具開始盛行,并初步形成了專業(yè)分工的生產(chǎn)企業(yè)群。 民間打制家具 在舊中國,民間家庭主要是指平民百姓階層。 具體來說,一代偉人毛澤東于1925年12月1日發(fā)表在國民革命軍第二軍司令部《革命》半月刊第四期上的《中國社會各階級的分析》一文里有過詳細闡述。他在此文里所列舉的小資產(chǎn)階級階層,即自耕農(nóng)、手工業(yè)主、小知識階層——學(xué)生界、中小學(xué)教員、小員司、小事務(wù)員、小律師、小商人等都屬于這一類,是較為富裕的平民階層。另外,半無產(chǎn)階級,即絕大部分半自耕農(nóng)、貧農(nóng)、小手工業(yè)者、店員、小販等是一個數(shù)量極大的群體,同樣屬于平民百姓階層。而鐵路、礦山、海運、紡織、造船等五種產(chǎn)業(yè)工人,當(dāng)然也屬于平民百姓。 這些民間家庭,由于收入較低,因此家里的家具主要是請城鄉(xiāng)木匠上門打制,基本上只注重實用,做工粗糙,沒有藝術(shù)性可言。 這種打制的家具,我們從中國新民主主義革命的足跡當(dāng)中,一路都能看見,比如從毛澤東、朱德、周恩來等老一輩革命家在井岡山時期、延安時期居住的房屋內(nèi)的布置,都可看到這一類家具的影子。 下面的畫面就是毛澤東在井岡山茅坪八角樓的舊居,1927年10月至1929年2月,毛澤東曾居住在這里,寫下了《中國的紅色政權(quán)為什么能夠存在》、《井岡山的斗爭》兩篇光輝著作。 井岡山茅坪八角樓毛澤東舊居復(fù)原圖 井岡山茅坪八角樓毛澤東舊居復(fù)原圖 下面一張是朱德在延安窯洞的舊居畫面,遙想當(dāng)年,朱總司令曾在這里運籌于帷幄之中,決勝于千里之外。 朱德延安窯洞舊居 下面這張是周恩來總理在延安舊居的復(fù)原圖,在窄小的窯洞里,陳設(shè)非常簡陋,只有一張緊鄰睡床的寫字臺、一個柜子、一架紡車,據(jù)說周總理當(dāng)年在延安紡線比賽中紡的線又細又勻,是個紡線高手。 周恩來總理在延安窯洞舊居的復(fù)原圖 這些鄉(xiāng)村木匠打制的粗糙家具,我們同樣可以從中國共產(chǎn)黨第一任總書記陳獨秀晚年的居室里看到。 1939年5月,陳獨秀和夫人潘蘭珍開始寓居于重慶市江津區(qū)五舉鄉(xiāng)鶴山坪,其臥室里面有木床兩架、書桌一張、小木柜一只,另有幾個裝書和手稿的藤條箱——這些都是后來按親朋和鄉(xiāng)鄰的回憶復(fù)原的。器用簡陋,可見陳獨秀當(dāng)時的生活多么艱難。由于經(jīng)濟周轉(zhuǎn)困難,他甚至把辛亥老革命柏文蔚送的灰鼠皮袍當(dāng)了作生活開支。在去世前一年致朋友信中,陳獨秀說:“居鄉(xiāng)間亦月需六百元,比上半年加一倍!鄙顗毫χ螅上攵。然而,當(dāng)時國民黨中央組織部長朱家驊就曾送他5千元,卻被他拒收;轉(zhuǎn)托張國燾送來,仍然被拒收。陳獨秀住在這里的時候,各方政治勢力都來拉攏過他,卻都無功而返。比如周佛海、戴笠當(dāng)時想拉他進國民參議會,他對攜禮來見的戴笠說:“蔣殺了我的同志、兩個兒子,我和他不共戴天,F(xiàn)在國共合作,我不反對他就是了!痹谒麜繅Ρ谏希瑨熘约菏謱懙穆(lián)語:“行無愧怍心常坦,身處艱難氣若虹!彼男∽瓕懙檬萦踩玷F,筆筆見骨,卻又蘊藏幾分秀氣,真是字如其人。盡管陳獨秀其時早已犯了右傾錯誤,但我們從他身上仍然能夠看到中國共產(chǎn)黨人的錚錚鐵骨所透露出來的紅色基因。 陳獨秀在重慶江津舊居書房復(fù)原圖 陳獨秀在重慶江津舊居臥室復(fù)原圖 明式家具和清式家具 以蘇作家具、廣作家具、京作家具為代表的中國明清古典家具,代表了中國家具文化發(fā)展的最高水平,因此從它們誕生的時候開始,就廣受人們喜愛。 明式家具之造型完美、格調(diào)典雅、裝飾得體、工藝技術(shù)精良,是歷史上其他時代無法比擬的。明式家具繼承了宋元家具的優(yōu)秀成果,直到清初,家具風(fēng)格仍帶有濃厚的明式家具特點。到乾隆時期,家具藝術(shù)得到上層社會的推動而加速發(fā)展,其一方面根據(jù)統(tǒng)治階層的趣味在不斷創(chuàng)新,另一方面也融入了西方的某些文化元素,因此使清式家具風(fēng)格由簡及繁,并最終形成清式家具以裝飾見長的典型特征。清中期以后,清式家具逐漸使用雞翅木、酸枝木、鐵力木、花梨木等名貴木材進行制作。這一時期,酸枝木家具大件較多,且雕刻花樣繁多,并嵌玉和牙、石、木、螺、景泰藍等;花梨木家具也多雕刻、多鑲嵌。明式家具在造型上設(shè)計出了圈椅、四出頭官帽椅、圓角柜、大畫案等;清式家具則在延續(xù)明家具風(fēng)格的基礎(chǔ)上,又設(shè)計出了特有的家具,如紅木福壽如意太師椅、炫琴案、紫檀圓凳、釘繡墩等家具。 由于明清家具材質(zhì)名貴、做工精湛,因此價格也偏高,雖然喜歡者眾多,但并不是所有喜歡的人都能買得起的,其消費階層主要是王公大臣、達官貴人以及富商巨賈等富貴人群。 而到1921年前后,隨著封建帝制已被推翻近十年,明清古典家具消費群體也開始下沉,但買得起的大多數(shù)人仍然屬于上流社會。 比如十分喜歡明清古典家具的孔祥熙,當(dāng)時就既是富商又是高官。 1915-1921年(民國四年一十年),孔祥熙偕夫人從日本回國,回到家鄉(xiāng)山西太谷。剛返鄉(xiāng)時,孔祥熙繼續(xù)辦學(xué)并同時經(jīng)商。不久,孔祥熙被閻錫山聘為山西督軍兼省長公署參議。1922年初,孔祥熙應(yīng)王正廷之邀出任“晉案”善后督辦公署實業(yè)處長,后又任膠澳商埠電話局長。1923年春,孔祥熙又返晉,至秋天又為王正廷邀為中俄交涉駐奉天代表,在任半載。 這一時期,孔祥熙在故鄉(xiāng)老宅里添置了大量的明清古典家具,這使他的故居簡直可以稱得上是明清家具博物館。 下面的照片顯示的都是孔祥熙故居里的明清古典家具: 在1921年中國共產(chǎn)黨成立之后,明清古典家具也成為民國政府及機構(gòu)的辦公家具之一。 一九一二年元旦,孫中山在南京就任臨時大總統(tǒng),其辦公室內(nèi)的家具也有一部分屬于明清古典風(fēng)格家具,見下圖: 南京臨時大總統(tǒng)府孫中山辦公室 1928年,蔣介石就任南京國民政府主席,其辦公室內(nèi)也有部分家具屬于明式家具,見下圖: 1928年蔣介石在南京的辦公室 和孔祥熙一樣,國民黨的許多高官顯貴,也多在私宅里添置明清古典家具。 比如1935年初遵義會議召開期間,彭德懷、楊尚昆、彭雪楓等領(lǐng)導(dǎo)人的臥室內(nèi),都可見明清古典家具的身影。據(jù)歷史記載,遵義會議舊址房屋原為國民黨軍第25軍第二師師長柏輝章的私邸,建于二十世紀30年代初,建筑物由主樓和跨院兩部分組成。1921年,二十歲的柏輝章前往貴陽,進入貴州講武堂騎兵科,以后他從班長逐漸升至師長,成為貴州軍閥王家烈手下的嫡系。1930年,柏輝章弄到一筆“外快”帶給長兄,言明“供家中造房用”,并囑添置上等家私。 遵義會議期間彭德懷、楊尚昆臥室 遵義會議期間彭雪楓臥室 此外,在一些鄉(xiāng)村富裕家庭,也有人家開始添置明清古典風(fēng)格家具。 鄧小平的父親鄧紹昌早年就讀于成都法政學(xué)校,回鄉(xiāng)后教過書,當(dāng)過協(xié)興鄉(xiāng)團總和廣安縣團練局局長。由于受過新式教育,見過世面,他開明正直、思想進步、嫉惡如仇,痛感清政府的腐敗和帝國主義侵略者的橫行。他參加了當(dāng)?shù)氐呐鄹缃M織,做過協(xié)興“碼頭”的當(dāng)家三爺,后升為“掌旗大爺”。他奔走呼號,積極從事反洋教和“保路運動”。辛亥革命前后,廣安建立了革命軍,血氣方剛的鄧紹昌加入革命軍當(dāng)上了新兵訓(xùn)練營營長,率部參加了地方武裝暴動。鄧紹昌在鄉(xiāng)里受人尊敬,很有影響,家境也比較富裕,因此其家里也添置有明清古典家具。 鄧小平父母臥室 西洋家具和海派家具 上海開埠之前,西洋家具已在北京出現(xiàn),那是隨外國使節(jié)進入中國的。1843年南京條約簽定后,上海開埠,英、美、法紛紛在上海外灘和徐家匯劃定租界區(qū),大批洋人涌入上海,使這個松江府的小縣城成為了中國最大的工商業(yè)城市。此后,上海的西式建筑如雨后春筍,同時西洋家具也被海輪大批運至上海,最早出現(xiàn)在外國領(lǐng)事館和外國公司及高級買辦的居所。 早期,上海出現(xiàn)的有法國路易十五洛可可式、路易十六式,英國維多利亞式及德國新古典主義風(fēng)格等家具;后期又有日、美流行款式家具。這些西洋家具用材多以柚木、桃木、橡木為主,其雕工精細,看上去非常華貴。到上個世紀初,在上海市場上,這些西洋家具除木家具外,還有金屬家具、竹藤家具、塑料家具、柳條蠟桿家具及軟家具等,品種日益繁多,款式日益新穎。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)從框架結(jié)構(gòu)發(fā)展到板式結(jié)構(gòu)等,從而使加工工藝大為簡化。 到上個世紀20年代初,上海本地的上流社會家庭,也已開始購置使用這些西洋家具。 羅馬柱造型的西洋風(fēng)格書桌 西洋小酒柜 西洋風(fēng)格座椅 受西洋家具的影響,上個世紀初,上海開始出現(xiàn)一種中西合璧式的家具,俗稱上海老家具,后被稱為海派家具。當(dāng)時,一方面,上海本地的家具作坊模仿西洋家具生產(chǎn),但在制造過程中形成了中國本地特色;而另一方面,中式明清古典家具在模仿這些西式家具的同時,也在不斷創(chuàng)新,木材一般多使用泰國、印尼、緬甸進口的柚木,從而使這類風(fēng)格家具的價格開始下降,最終使中國城市富裕家庭也能用得起這種仿照西洋家具款式生產(chǎn)出來的新式家具,這就是海派家具。 而海派家具在民國時期之所以能夠高速發(fā)展,主要還在于許多達官顯貴也非常喜歡這種融合中西文化的精美家具。 比如1924年6月,黃埔軍校創(chuàng)辦時,蔣介石的辦公室內(nèi)就置有海派家具,見下圖: 蔣介石黃埔軍校辦公室復(fù)原圖 還有蔣介石的大舅子宋子文,也非常喜歡海派家具。上海東平路宋子文故居建造于1928年,建筑風(fēng)格是孟莎式的坡屋頂,在陡峭的坡度上開設(shè)裝有檐口的窗戶,即“老虎窗”。這種法式建筑注重裝飾,具有對稱莊重的特點,有大露天陽臺,宅前有大花園,花園里有各色植物。據(jù)說在宋子文的這個故居內(nèi),就藏有不少經(jīng)典的海派家具。 宋子文故居內(nèi)一角可見海派家具身影 還有上世紀20-30年代,上!扒莸按笸酢、著名愛國實業(yè)家阮雯衷的舊居內(nèi),幾乎每個房間都完好的保留了壁爐,而且風(fēng)格各不相同,比如宮廷式的、教堂式的等。而其舊居里面的一些家具,也具有明顯的海派家具特征。比如其一個房間內(nèi)的兩張款式一樣的椅子,既像中國明式家具里的“官帽椅”,但其靠背和坐墊又具有西洋特點。 阮雯衷舊居內(nèi)的兩把海派風(fēng)格座椅 正由于這些達官顯貴和社會名流的推崇,到上世紀30-40年代,海派家具迎來了最輝煌的時期,這時候出現(xiàn)了緊跟西方現(xiàn)代裝飾藝術(shù)風(fēng)格,即阿蒂克風(fēng)格的家具,其設(shè)計實用,體積小、功能全,紋飾花板簡潔,采用柚木或柳安,也大量使用膠合板,多為組合家具設(shè)計,是海派家具的經(jīng)典代表,即使在現(xiàn)代看來仍然時尚。 海派風(fēng)格儲物柜 海派風(fēng)格茶幾 1951年-1981年 新中國成立之后,除掉民間打制的家具之外,中國明清古典家具、西洋風(fēng)格家具以及經(jīng)典海派家具,絕大部分都被從推翻階級的家庭里予以沒收,被分給普通市民,后面這三類家具也幾乎停止了生產(chǎn)。 到文革期間,由于受“文化大革命”影響,中國正常的社會經(jīng)濟活動和工業(yè)生產(chǎn)受到不同程度的破壞,導(dǎo)致家具生產(chǎn)停滯,市場供應(yīng)嚴重不足。1970年代后期,文革后的中國百廢待興,家具作為人民生活的必需品受到政府的高度重視,才開始走上正常發(fā)展的道路。 但早在上個世紀60-70年代,中國的一些國營家具廠,也在探索生產(chǎn)一種適應(yīng)當(dāng)時生活基本需求的具有明顯時代特征的實用型家具。這個時期的民用家具在品種和格調(diào)上仍然是海派家具的延續(xù),比如大衣柜、五屜柜、西式屏板床等都是海派家具的簡化。因為在物質(zhì)匱乏的文革年代,家具的裝飾只能相對簡陋,雕刻、鑲嵌等傳統(tǒng)的裝飾藝術(shù)幾乎絕跡,最重要的裝飾形式也就是結(jié)合功能部件的線型、線腳、腳型和薄木貼面等裝飾手法。這種簡單的家具風(fēng)格特征,已經(jīng)使民用家具開始接近辦公家具風(fēng)格了。即使是在國家領(lǐng)導(dǎo)人的臥室里,其使用的家具風(fēng)格也呈現(xiàn)簡潔化特征。比如在毛主席中南海豐澤園的臥室里,家具也是屬于這種簡潔風(fēng)格的。 聶榮臻元帥辦公室復(fù)原圖 1981年-2021年 改革開放以后,中國現(xiàn)代家具產(chǎn)業(yè)開始起步,這一時期中國家具產(chǎn)業(yè)的家具制法、功能組合、企業(yè)構(gòu)成、風(fēng)格特色和生產(chǎn)工藝都發(fā)生了根本性變化。 家具制法 中國家具產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)形式在1960-70年代一直是傳統(tǒng)的框式結(jié)構(gòu),外資家具企業(yè)所引進的系統(tǒng)板式家具,帶來了全新的板式家具概念,同時帶來了新技術(shù),給中國的家具產(chǎn)業(yè)帶來了一場革命。在用料方面,板式部件開始采用刨花板和中纖板作為基材,表面常用三聚氰胺浸漬紙復(fù)面,邊部采用PVC封邊條封邊,從而省約了涂裝工藝;以32mm系統(tǒng)拆裝結(jié)構(gòu)取代榫卯結(jié)構(gòu),以部件包裝運輸取代整體家具包裝運輸,大大地降低了家具生產(chǎn)成本,大大提高了家具生產(chǎn)效率,從而也促進了中國家具企業(yè)工業(yè)化水平的提高。 功能組合 1980年代以前,中國的家具還都是單個配套的家具,板式家具在中國家具市場推出后以全新的概念、簡潔的形態(tài)和工業(yè)色彩的裝飾,立刻成為現(xiàn)代與時尚的象征而流行開來。1980年代中后期,中國出現(xiàn)了組合家具,其概念就是將不同功能、不同規(guī)格和不同形態(tài)的單件家具按一定標準模數(shù)組合在一起,使之成為一個整體,功能齊全且充分利用了室內(nèi)空間。當(dāng)時的組合家具主要有客廳多功能組合柜、組合書柜和文件柜、組合臥房家具等。組合家具是1980年代中后期中國家具市場的主流產(chǎn)品。 兒童組合家具 企業(yè)構(gòu)成 同樣是在1980年代中后期,中國巨大的家具消費市場和低廉的勞務(wù)成本吸引了意、法、美等國以及臺灣和香港地區(qū)的家具企業(yè)與商家,他們紛紛來中國大陸投資開辦家具廠、家具店,這種產(chǎn)業(yè)大轉(zhuǎn)移,大大地促進了中國家具業(yè)在設(shè)計、生產(chǎn)、工藝、質(zhì)量、銷售以及國際貿(mào)易等方面的進步,加快了國內(nèi)市場國際化的步伐,帶動了中國家具的出口,促進了中國家具業(yè)的快速全面發(fā)展。這一時期是中國現(xiàn)代家具體系初步形成的時期。 風(fēng)格特色 到1990年代,中國消費市場上的家具風(fēng)格基本上已呈現(xiàn)百花齊放、百家爭鳴的局面:一方面,在農(nóng)村,過去那種打制的家具仍然有一部分在制作和使用;另一方面,在城市,那些明清古典家具、西洋家具、海派家具、歐美家具(有別于傳統(tǒng)的西洋家具)、板式現(xiàn)代家具都在競相爭奪消費市場,到后期甚至呈現(xiàn)白熱化的狀態(tài)。 為了應(yīng)對市場挑戰(zhàn),許多家具生產(chǎn)企業(yè)開始了新的探索,他們改變傳統(tǒng)家具的形態(tài),引進人體工效學(xué)原理,簡化傳統(tǒng)的裝飾,而在家具上飾以金屬、絨布、皮革,以增加時尚性和舒適度。這樣,幾種適合現(xiàn)代人審美取向和生活方式的全新風(fēng)格的家具就誕生了。 新中式風(fēng)格家具 隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,消費者對家具產(chǎn)品及服務(wù)水準的期望越來越高,家具市場也已進入了產(chǎn)品細分、市場細分、商圈細分的營銷階段,新中式風(fēng)格家具就是在這種背景下誕生的。 新中式風(fēng)格家具在設(shè)計上繼承了宋元家具、明清家具的精華,將其中的經(jīng)典元素提煉并加以豐富,同時改變原有空間布局中等級、尊卑等思想,給傳統(tǒng)家具文化注入了新的氣息。 新中式家具沒有刻板的雕飾,但卻又不失莊重;注重品質(zhì),但又免去了不必要的苛刻,這些構(gòu)成了新中式風(fēng)格的獨特魅力。特別是新中式風(fēng)格改變了傳統(tǒng)家具“好看不好用,舒心不舒身”的弊端,加之在不同戶型的居室中布置更加靈活等特點,因此正被越來越多的人所接受。 輕奢風(fēng)格家具 進入二十一世紀后,隨著收入水平和文化素養(yǎng)的提高,中國追求真正好設(shè)計和高品質(zhì)家具的顧客越來越多,但傳統(tǒng)明清家具及歐美古典家具的造型風(fēng)格也越來越不適合現(xiàn)代年輕人的口味;同時,這些經(jīng)典家具奢侈的高價也是很多年輕人無法接受的;而現(xiàn)有的流行時尚的板式家具,卻又無法滿足人們對品質(zhì)和設(shè)計的雙重需求。此時,“輕奢家具”就順理成章地出現(xiàn)了。 所謂輕奢,就是輕度的奢華,就是“可以負擔(dān)得起的奢侈品”。與頂級財富人群眼中的傳統(tǒng)奢侈品不同,輕奢風(fēng)格家具倡導(dǎo)的是“沒負擔(dān),有品質(zhì)”的生活態(tài)度,這使許多人在不具備高消費能力的時候,也可以擁有高品位的生活狀態(tài)。 目前,中國輕奢侈風(fēng)格家具大致分為兩類:一種是具有高端品質(zhì)而價格親民的品牌;另一種則是奢侈品大牌家具的延伸產(chǎn)品和副線。對后者而言,副線主要是為了拉近品牌和消費者之間的距離,輕奢產(chǎn)品實際上是品牌主線的一個過渡產(chǎn)品,最后還是消費主線產(chǎn)品。 簡歐風(fēng)格家具 歐式古典家具講究手工精細的裁切雕刻,以鑲嵌細工見長,輪廓和轉(zhuǎn)折部分由對稱而富有節(jié)奏感的曲線或曲面構(gòu)成,并裝飾鍍金銅飾、仿皮等,給人的整體感覺是華貴優(yōu)雅,十分莊重。 因此,歐式古典家具在制造工藝上類似于中國明清古典家具,外形風(fēng)格在年輕人看來比較繁雜,也不好打理。在進入中國市場100多年后,歐式古典家具的銷量也在迅速下降。 就像新中式家具在明清古典家具的“滋養(yǎng)”下誕生一樣,一種簡歐風(fēng)格的家具也在歐式古典家具的風(fēng)格基礎(chǔ)上“脫胎”而出。 簡歐風(fēng)格家具的核心是去繁就簡,留下簡單的線條和幾何圖案,多以象牙白為主色調(diào),以淺色為主、深色為輔,相比歐式古典家具的偏深色調(diào),簡歐風(fēng)格家具更為清新,因此符合中國年輕人的審美需求。 總結(jié) 100年來,在中國家具市場上,相繼生產(chǎn)和使用過的家具風(fēng)格主要有民間打制家具、明清古典家具、西洋古典家具、海派家具、時尚板式家具、歐美古典家具、中國新古典家具、歐美新古典家具、新中式家具、輕奢家具、簡歐家具等。其中,這些風(fēng)格里面還細分出了其他風(fēng)格,也在中國家具消費市場里“勁吹”,比如意式極簡風(fēng)格等。此外,也有一些東南亞風(fēng)格的家具在中國市場占據(jù)了一角。本文限于篇幅,對其中的一些家具風(fēng)格都沒有重點介紹。 但有兩個現(xiàn)象筆者在文章結(jié)尾要重點提及一下: 其一,就是在本文開頭詳細介紹過的民間打制家具,由于其制造工藝粗糙、檔次太低,目前在中國已基本上不再制作了。當(dāng)下,即使是在廣大的農(nóng)村地區(qū),絕大多數(shù)富裕起來的農(nóng)民,都已開始購買、使用那些時尚的新款家具了;還有許多新一代農(nóng)民,甚至用上了那些名貴的“重奢家具”。 其二,就是在100多年前,只有達官顯貴才能消費得起的奢侈豪華家具,現(xiàn)在已經(jīng)真正開始進入尋常百姓家了。 這兩個現(xiàn)象也從一個側(cè)面,反映了100年來中國社會所發(fā)生的翻天覆地的巨大變化。 家居行業(yè)技術(shù)咨詢電話13301505755 澄源環(huán)保 歡迎關(guān)注家居薈 長按二維碼即可關(guān)注家居薈公眾號,了解更多有用和有趣的家居知識! |