先說櫥柜的基本知識，再針對每個部件詳細介紹

通常整體櫥柜都有以下12個部分組成：

1、柜體板材（地柜、吊柜）

2、門板（飾面板、晶鋼板、亞克力等）

3、臺面（石英石、不銹鋼、人造石等）

4、五金件（鉸鏈、氣撐、滑軌、阻尼、吊碼等）

5、拉籃（碗籃、碟籃、調(diào)味籃、升降籃）

6、百葉門（多用在包熱水器）

7、包管（廚房各種裸露的管道需要包起來）

8、拉手（暗拉手/明拉手等）

9、見光板（就是裸露在外的柜體板）

10、水槽盆（設(shè)計的時候很重要需要考慮使用習慣）

11、抽屜（正常廠家免費標配三個）

12、煙機灶具（根據(jù)個人使用習慣設(shè)計位置）

好了，以下我們展開每一個部件詳細介紹：

一、常規(guī)櫥柜的形狀

【U型】

一種效率很高的櫥柜設(shè)計方案，很適用于長方形的廚房。 U型廚柜的儲存空間很大，并且人在操作的過程中不需要大的走動，轉(zhuǎn)身即可操作，流程效率最高，并且可以同時容納多人同時操作。   

【二字型】

和U型廚柜很像，唯一不同的是由于結(jié)構(gòu)改變操作順序可能不一樣，這種廚柜經(jīng)常存在于現(xiàn)代戶型中廚房與生活陽臺聯(lián)通的狀況，小長方形廚房可以采用。   

【L型】

最常見的一種形狀。由于現(xiàn)在廚房面積都比較小而衍生出來的一種形式的廚柜。這種廚柜相對U型與二型櫥柜來說，儲存空間大打折扣，但這種類型的櫥柜的廚房采光相對更好，少一些死角。  這種櫥柜需要好好研究一下洗、切、炒的區(qū)域布置，流程也相對順暢，不浪費效率。   

【一字型】

常見于公寓之中或者大戶型內(nèi)的開放式廚房。這種櫥柜最直接的就是好看，但是儲物與操作效率相對來說比較低。而且布置比較單一。   

【G型】  

大戶型中會有遇到，采用這種櫥柜的廚房都相對較大。  這類櫥柜具有最優(yōu)儲藏和多人操作的優(yōu)勢，操作效率也很高。但同時對采光和視野有很苛刻的要求，因此基本上只與大廚房有緣。

二、柜體板材

夾芯板(也叫生態(tài)板、細木工板、木工板)

是一種具有實木板芯的膠合物，將原木切割成條，拼接成芯，外貼面材加工而成。優(yōu)點是基材好看，感覺上都是木塊拼成，生態(tài)板的名字也很好聽，也有環(huán)保的感覺。板材的環(huán)保標準主要是膠水，而環(huán)保型的E0，E1膠水的成本非常高，所以造價相對也高一點。
 

復合實木板：（即多層實木）

復合多層實木適合于對環(huán)保要求較高，實用性及使用壽命較長的家庭。這種板材能在重度潮濕環(huán)境中使用。但整體相對重一點。實木多層板和實木顆粒板比較而言呢，其實兩類產(chǎn)品都比較環(huán)保，但是硬碰硬的話還是實木顆粒板更勝一籌，因為它的膠用量少，它的環(huán)保等級可以達到歐洲E1環(huán)保標準，是目前手工制作家具最為常用的材料。而且它的穩(wěn)定性和握釘力也比實木多層板強。
 

刨花板：(即實木顆粒板)

新鮮的木頭，打成粗纖維，再高溫熱壓。

優(yōu)點是粘劑的使用量很少，也就是代表著環(huán)保性好.它與真正的實木板材比較起來，板面寬、外貌平整膩滑、沒有節(jié)子、蟲眼和各向異性等缺點、不翹曲、不開裂、物理力學強度高、縱向和橫向強度同等、隔聲、防霉、經(jīng)濟、保溫等集多項優(yōu)點與一身，而且握釘能力在同類產(chǎn)品中是數(shù)一數(shù)二地強。

中密度纖維板：（密度板）

由木粉壓制成，平整度好，適合鏤銑、成型，通常做造型門板（如模壓板）。中纖板材料更軟，封邊時不易出現(xiàn)爆邊現(xiàn)象，更易加工。但由于中纖板原材料是木粉，防潮性能差，遇水會發(fā)生膨脹變形，目前較少使用。
 

上圖是密度板和刨花板的本質(zhì)區(qū)別，是不是看上去密度板結(jié)實一點？不要被表面的東西迷惑哦。
 

不銹鋼柜體

如果是不銹鋼櫥柜就不用考慮柜體和門板的材料了，直接是整柜都是不銹鋼材料做的，是從臺面到柜體到柜門全部無縫焊接的純不銹鋼櫥柜。

優(yōu)點：金屬質(zhì)感門板具有極好的耐磨、耐高溫、抗腐蝕性且日常維護簡單;紋理細膩、線條簡潔大方，易清理，經(jīng)久耐用，不會散發(fā)異味。

缺點：金屬板色彩以冷色調(diào)為主，有“冰冷”的感覺，缺乏家庭溫馨感且容易變形，稍微碰撞后就容易留下凹槽狀的坑點，劃傷較難修復。

磚砌柜體：（一種是紅磚砌，一種是瓷磚砌）

磚砌櫥柜防潮防火各種性能都是很好的，只是空間設(shè)置不是那么靈活，還有就是工人手藝會影響整體美觀。
 

三、門板板材

1、晶鋼板

晶鋼門板是以鋁合金為骨架，面板以鋼化玻璃經(jīng)PVC覆膜工藝處理而形成的一種門板材料。防水、防火、防蟲蛀，耐撞擊，耐磨，可用清潔劑直接水洗，清理非常容易，不變形。

但晶鋼板造型款式不多，比較死板，油膩的東西容易吸附在玻璃表面上，拉手比較鋒利，容易劃手。

2、亞克力門板

亞克力門板的基材分密度板，實木顆粒板和多層實木板，多層實木板基材的防水性能最好，價格也最貴。高光亮度，色澤飽滿、立體感強，視覺效果好。硬度高，韌性好，不易破損，硬度比汽車烤漆好點。但普通亞克力板由于耐熱性差、延伸性較低，因此易變形，且顏色不穩(wěn)定，在使用過程中容易發(fā)生起毛現(xiàn)象。
 

3、UV漆門板

UV漆門板經(jīng)過強紫外線光固化處理，色澤穩(wěn)定，歷久常新，有效解決門板褪色及色差問題;門板鏡面純平效果較好，并且漆膜飽滿;注重環(huán)保;耐刮劃，耐酸堿，不易變形。質(zhì)量穩(wěn)定。
 

4、實木

使用實木制作櫥柜門板，風格多為古典型，通常價位較高。其門框為實木，以櫻桃木色、胡桃木色、橡木色為主。門芯為中密度板貼實木皮，制作中一般在實木表面做凹凸造型，外噴漆，從而保持了原木色且造型優(yōu)美。
 

5、吸塑板（模壓板）

是用中密度板為基材，表面平整度好，色彩豐富，木紋逼真，容易做造型，不開裂不變形，耐劃、耐熱、耐污、防褪色，是最成熟的櫥柜材料，用雕刻鏤銑圖案成型后，圖案多種多樣且具有立體感，如果家里裝修為歐式或是田園風格，建議選擇吸塑。

由于經(jīng)過吸塑模壓后能將門板四邊封住成為一體，也不需要封邊，解決了有些板材年久開膠和易受水浸蝕等問題，國外稱之為無缺損板材。

6、雙飾面板

雙飾面板（又叫三聚氫氨）是以刨花板為基材，兩邊貼三聚氫氨飾面（三聚氫氨貼面是一種非常耐磨的材料）由板材廠家一次熱壓而成，材料性能穩(wěn)定。

7、玻璃門板

四、五金件

五金件很重要很重要很重要，說三次啊。

沒有用壞的櫥柜，壞掉的都是五金配件。

五金件一般有，鉸鏈、氣撐、導軌、阻尼、吊碼、踢腳線等。

【鉸鏈】

很容易被忽略的鉸鏈，一定不要買劣質(zhì)鉸鏈，沒有阻尼的，直接不要考慮，鉸鏈的使用頻率很高，并且在潮濕的環(huán)境中承受著櫥柜面板的重量和沖擊，劣質(zhì)鉸鏈損壞的可能性高的嚇人，而且很難更換。

【氣撐】

現(xiàn)在很多櫥柜的吊柜都有上翻開門的樣式，氣撐的作用是支撐住開啟的上翻蓋，這樣就不用再墊著腳，一只手撐著吊柜門，一只手翻零食了。 

在很多櫥柜的套餐中都是不包含氣撐，添加氣撐需要單獨增加，你也可以自己買來安上，至于安裝方式，只要有手、會看說明書，能擰螺絲，基本上都沒問題。

【阻尼導軌】 

櫥柜抽屜里經(jīng)常會有碗和盤子這些沉重的陶瓷，這對于長期抽出推入并且處于潮濕環(huán)境的金屬導軌來說是嚴重的負擔。所以堅固耐用的導軌很重要。其次，碗碟入抽屜，質(zhì)量大，慣性大，沒有阻尼的話，抽屜門很容易就直接砸到櫥柜上，櫥柜很快就壞了。 

導軌選擇相對簡單，看導軌的金屬是否厚重結(jié)實，伸縮機構(gòu)是齒輪的更好，不要用老式的導輪。不要小看這些五金件，板子是死的，但五金是活動的，五金的質(zhì)量決定了你櫥柜使用體驗與壽命，并且一個櫥柜需要不少數(shù)量的五金件，劣質(zhì)與優(yōu)質(zhì)之間的價格差，是很大的。

注意，沒有阻尼的導軌堅決不要用。

【吊碼】

款式有隱藏式和懸掛式。市場上主要有明裝PVC吊碼和鋼制隱形吊碼，后者承重能力更強，老化周期更長。

五、臺面

櫥柜臺面，操作生活的平臺。

【石英石】   

石英石臺面的主要成分是二氧化硅，無輻射危險，手感光滑冰涼。采用超硬環(huán)保復合石英材料，用刀直接劃都不會留下任何痕跡，具有超耐磨、抗高溫、耐腐蝕、無毒等優(yōu)異性能。石英石臺面幾乎沒有毛細孔，因此不必擔心會有油污滲透，日常只需要用清水擦拭即可。石英石耐刮，即使臺面花了，可以用500目以上的砂紙打磨，很快就恢復狀態(tài)。（深色臺面使用1000目以上砂紙打磨，否則會有白色打磨痕跡）    

缺點：材質(zhì)過硬，不適用于做造型，低品質(zhì)石英石會有液體（醬油）滲入變色的情況發(fā)生。鑒別品質(zhì)時可以倒醋或醬油，等24個小時后擦拭看看。   

【復合亞克力】  

看起來很像石英石，其實是一種塑料（有機玻璃） 盡管和石英石很像，也能分辨出來，前者像石頭，復合亞力克更像塑料。是一種比較環(huán)保的材料，好打理，不滲液體，可以無縫拼接，可做造型，而且防火。 但是它的缺點也很明顯，紋理不如人造石材真實，并且由于亞克力的特質(zhì)，熱鍋是不能直接放在臺面上的，要注意！   
 

【不銹鋼】 

不銹鋼臺面一般是在高密度防火板表面加一層薄不銹鋼板，硬度高，耐高溫，使用壽命長，金屬色澤非常漂亮，搭配黑色門板視覺效果極佳。根據(jù)表面處理工藝不同可分為：壓花、拉絲、鏡面三種。不銹鋼是家庭廚房用具的傳統(tǒng)原材料，就餐具櫥具而言，不銹鋼都是最佳代言。易于清洗，并帶有三維一體的效果，同時在所有的材質(zhì)中，不銹鋼抗菌性能最好。

缺點：視覺感較硬，冷冰冰的感覺，在櫥柜臺面的各轉(zhuǎn)角部位和各接合部同樣缺乏合理有效的處理手段。臺面一但被利器劃傷就會留下無法挽回的痕跡。這些細碎的劃痕中也容易隱藏臟東西，平時擦拭它的表面一定要格外注意。 

好了，敲黑板劃重點的時候到啦！

根據(jù)櫥柜客戶經(jīng)驗，強烈建議關(guān)注以下這幾個設(shè)計櫥柜技巧，一定不能忽略啊

第一（重點），櫥柜的高度（操作臺的高度）格調(diào)哥認為不管用了什么高檔材質(zhì)做出來的櫥柜，操作起來不舒服，一切都是浮云！

聽說過做飯做菜，頸椎病都做出來了嗎？那是真的！

因為國內(nèi)櫥柜通常默認標準高度為80-85cm，也就是以使用者平均身高160-170cm為參照系而設(shè)計的。

其實最合理的是水槽高度為肘下5cm；操作臺高度為肘下15cm；灶臺高度為肘下25cm。也就是說，櫥柜下柜其實不應該做成一樣齊的高度。所以合適的高度是以家里最常廚房操作的成員的身高為準，這樣的櫥柜做出來會讓你用起來超級舒服。這段重點記下來咯
 

第二，煙機灶具和水槽的位置

充分考慮操作空間，切菜，裝配，分盆、調(diào)味放置能夠做到互不干擾。還要根據(jù)個人使用習慣，比如操作人是左撇子等來安排 灶臺和水槽的方向。如果沒什么空間限制，正常使用習慣建議灶具盡量安排在左邊，水槽在右邊，中間預留放置切配和放置盆碟的地方。

這種布局利于習慣右邊操作的人，如正在左邊炒菜時，側(cè)個身子就能做一點切配或清洗動作。假如水槽在左邊經(jīng)常使用右手的人就需要移動整個身體或跨步上前才能接近水槽。（好好腦補一下使用情景哦）
 

水槽的選擇

單盆還是雙盆，臺上還是臺下？

單盆，通常的單盆都相對比較大。不用說，真正懂生活的都強烈建議選單盆，易于清理，什么鐵鍋砧板盆碟全部可以扔里面清洗。 

雙盆，這個懶得介紹了，一句話格調(diào)哥不推薦。

還有臺上盆臺下盆的區(qū)分，建議盡量臺上盆，因為臺下盆后續(xù)使用出現(xiàn)問題時更換維修困難，臺上盆就容易簡單的多了。

第四，櫥柜燈，點亮你精致生活的不經(jīng)意。

充滿生活經(jīng)驗的人都知道，提升生活的質(zhì)感，也許就是冬日里花灑出熱水比平時快幾十秒。櫥柜也是，你打開抽屜，抽屜里有光。如果你想安裝這類燈，那在水電改造的時候你就需要預留插座。櫥柜燈有帶感應的，你打開櫥柜門的時候，他自己就會亮起，實用又溫馨。
  

  最后最后，還要說一點，櫥柜是個接近生活的物體追求方便實用，現(xiàn)在已經(jīng)從環(huán)保意識過渡到低碳意識了。論低碳，論環(huán)保，少論逼格啦，總的說木材的生產(chǎn)加工比鋼材生產(chǎn)低碳一點，鋼鐵需要開采鐵礦，并把礦石冶煉成鐵后再把鐵煉成鋼，這個過程就是一個持續(xù)的能源消耗過程。就是一個持續(xù)的碳排放過程。而這個過程，僅僅是把礦石變成鋼板。還沒有加工成你想要的形狀；想要加工成你想要的形狀；還要再消耗一點點能量，再排放一點點碳哦！啊，好矛盾��！到底還要不要做櫥柜了？？？

文章來源：網(wǎng)絡

磨克

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